Побувати в Китаї та не відвідати Велику Китайську стіну – злочин. Щоправда, тут як і скрізь у Китаї стоїть проблема вибору: їхати самим чи з організованим туромАле тут вона ще посилюється питанням: куди саме їхати, на яку ділянку стіни? Поділимося своїми пробами та помилками у цьому питанні.

Як їхати?

Китай, мабуть, єдина країна з усіх нами відвіданих, де я готова боротися за організовані екскурсії. За 2 місяці, проведені тут, вже набридло те, що нічого не виходить з першого разу, а інформація в путівниках, дуже часто значно відрізняється від того, що є насправді. Але з іншого боку, екскурсії для іноземців на англійськоюофіційні туристичні агенції коштують якихось космічних грошей, а при бюджетному варіанті є ризик їхати в автобусі, битком набитому китайцями, що галасують, або присвятити більшу частину часу не прогулянці стіною, а відвідуванню магазинів чаю і оніксу.

Крім того, екскурсія на Велику Китайську стіну – це одна з найпопулярніших пекінських розводок “Остапів Бендерів”. Виглядає вона в такий спосіб: на вулиці до вас липне зазивала, який переконує вас купити у нього екскурсію на Велику Китайську стіну. Розповідає, що він на цьому місці працює з часів самого товариша Мао, його екскурсії найкращі та дешевші, демонструє фото задоволених клієнтів та стверджує, що до нього черга з туристів вишиковується, але ти йому сподобався і тому тебе він завтра із задоволенням пощастить.

Віщає він це дуже промовисто і переконливо і ти вже майже згоден, тим більше, що добрий «гід» навіть не просить з тебе всю вартість екскурсії відразу, 20-30 відсотків, щоб зарезервувати тобі місце. Він "мамою клянеться", що не обдурить і завтра в призначений час забере тебе прямо з готелю. Але наступає завтра, а автобуса немає, гіда на «йому місці» немає, грошей теж немає.

Про можливість такої розводки, так само як і ми були заздалегідь попереджені, і тому відразу відхиляли подібні пропозиції, а їх, хочу зазначити, було чимало. Порівнявши всі «за» і «проти» ми вкотре обрали самостійний огляд, і жодного разу не пошкодували, майже…

Куди їхати?

В даний час для огляду відкрито декілька ділянок стіни: Бадалін, Мутяньюй, Симітай, Цзіньшаньлін, Хуанхуа, Цзюгулоу. Вивчивши путівники, безкраї простори інтернетів та туристичних форумів, ми дійшли висновку, що самостійно одним днем ​​можна дістатися лише до перших двох: Бадалін та Мутяньюй. Бадалін - найдоступніша ділянка стіни і тому найвідвідуваніший, тому спочатку ми вирішили поїхати в Мутяньюй.

Мутяньюй

Отже, теоретично, щоб дістатися до Мутяньюй спочатку потрібно знайти автобусний термінал, що знаходиться на станції метро Донгжимен. Все посилюється тим, що вам потрібний не основний термінал, який знаходиться біля метро, ​​а якийсь додатковий. Знайти його не просто, тому що ніяких покажчиків немає, та й усі багатослівні описи в Інтернеті насправді мало допомагають. Добре, що ми намагаємося завжди дати точне місце розташування об'єктів, що шукаються на карті, і у вас подібних проблем вже не виникне.

Після того як ви з горем навпіл знайшли автостанцію, потрібно пройти в саму глибину, там буде зупинка потрібного вам автобуса, а точніше автобусів, оскільки ми знайшли інформацію, що до Мутяньюй з цієї станції йдуть автобуси або 867 або 936. Ще одна важлива деталь, якщо вірити знайденої нами інформації, автобуси маршруту 867 відходять о 7:00 та 8:30 ранку, тож доведеться встати раніше. Ми ж прийшли на станцію десь 7:30 і автобус 867 вже (або ще) стояв на зупинці, ми показали водієві записані заздалегідь ієрогліфи, на що він жестами як міг пояснив, що до Мутяньюй він не їде, а їде до місця від куди ми маємо далі їхати на таксі. Ок, вирішили ми, значить, 936-й точно йде куди нам треба. І стали чекати на нього (до речі 867-й автобус вирушив о 8:00).

Крім нас на зупинці були японці, китайці з фотоапаратами і європеєць з путівником Lonely Planet. Він, до речі, трохи покрутився між автобусами і швиденько ретувався кудись. Десь о 8:30 під'їхав заповітний автобус, і ми туди весело поринули. Причому було реальне відчуття, що довкола тебе копошиться малеча, на моїй пам'яті стільки разів міняти своє місце можуть хіба що школярі. Перед відправленням до нас підійшла кондуктор і поцікавилася куди ми їдемо, китайською, звичайно. До речі, в Сіані, коли ми їздили дивитися теракотову армію, кондуктор чудово говорила англійською, у що означає.

У відповідь на це ми, як і у випадку з попереднім автобусом, продемонстрували заздалегідь заготовлені ієрогліфи і приготувалися до відправлення. Але не тут було. Наші ієрогліфи її чимось не влаштували, вона разом із водієм почала щось шуміти, кричати і фактично випхали нас із автобуса. Що це було і чому, залишилося для нас загадкою, як і весь Китай)))
Звикли, що нічого з першого разу в Піднебесній у нас не виходить, ми вирішили спробувати щастя наступного дня, а поки що сходити подивитися олімпійські об'єкти. Тому що ми не хотіли ще раз випробовувати долю з кондукторками та Мутяньюй, і тому вирішили скористатися планом Б, тобто. поїхати до Бадаліна.

Бадалін

Безумовно, це найбільш туристичний з усіх можливих варіантів стіни, але туди ходить поїзд. А поїзд для нас – кращий спосібдістатися до складних визначних пам'яток, який неодноразово нас виручав, наприклад, у Куньміні, коли ми .

Отже, поїзди на Бадалін виправляються з північного залізничного вокзалу, він знаходиться на станції Ксінхімен. Усі поїзди потрібного нам напрямку мають 4-х значний номер, починаються з «S2», а далі 01-99. При цьому непарні номери їдуть до Бадаліна, а парний до Пекіна. До речі, цей напрямок з'явився нещодавно – його збудували до літньої олімпіади в Пекіні.

Розклад поїздів вивішений на стенді, але в Китаї все так швидко змінюється, що я не псуюсь за його актуальність. Квитки продаються день у день, тобто наперед їх придбати не вдасться. Процедура поїздки в ту, що в інший бік приблизно однакова.

Купуєш у касі квиток (до речі коштує всього 6 CNY), проходиш всередину вокзалу і впираєшся в чергу. У китайців пряма нереальна любов до черг: вони її спочатку створюють на порожньому місці, а потім намагаються всіх обдурити і пролазити в обхід. Але тут нічого не вдієш – доводиться стояти, тому що металеві напрямні дуже жорстко регулюють черговість найшвидших туристів. На платформу пускають хвилин за 15 до відправлення, і тут починається найвеселіше…

Справа в тому, що поїзд стоїть досить далеко від будівлі вокзалу. Тому вийшовши на платформу, всі весело біжать до поїзда, сподіваючись зайняти місця. Атракціон той ще, особливо з огляду на те, що бордюрна плитка на платформі дуже слизька і ця пробіжка легко може закінчитися серйозними травмами.
Цікаве спостереження, китайці чомусь вважають за краще залазити в перший вагон, найближчий до них, а потім уже переходити далі всередині поїзда. Якщо не полінуватися і добігти до кінця поїзда, можливість зайняти місця значно зростає.

Півтори – дві години у поїзді та ми на місці. Далі весь натовп весело вивалюється з поїзда і йде у бік стіни, приблизно хвилин 10-20, залежно від швидкості та кількості фото зроблених дорогою. Важливо пам'ятати, що Бадалін – це не кінцева станція, але основна маса пасажирів виходить саме тут

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -143470-6", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143470-6", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Мене часто запитують, як спілкуватися з китайцями (робити покупки, замовляти їжу в ресторані, дізнаватися про дорогу та ін.) без знання китайської мови. У далеко не всі говорять англійською, а хто каже — часто із жахливим акцентом. Як же бути? Це питання я адресувала своїй мамі, яка багато разів була у . Надаю слово їй.

Китайська мова настільки складна, що мало хто стане її вивчати, якщо має бути короткочасна. Тим більше що можна обійтися без знання китайської грамоти. Коли я приїжджаю до , Шанхай та деякі інші китайські міста, то веду активний спосіб життя, хоча не говорю і не читаю китайською. Гуляю вулицями та парками, відвідую храми та музеї, купую продукти та речі в магазинах та у вуличних торговців. Доводиться торгуватися (без цього не можна), сильно збиваючи ціну. Варто згадати та громадський транспорт, Яким може скористатися будь-який іноземець, який не розуміє жодного китайського слова.

Хочу одразу сказати, що мені не доводилося бувати у китайській глибинці. Але в більш-менш великих містахі на китайських курортах я часом забуваю, що перебуваю в іншомовному середовищі. Як це мені вдається? Дуже просто. Потрібно лише мати уявлення про, враховувати їх традиції, знати кілька усних фраз і відрізняти хоча б десяток. Мало не забула, обов'язково в сумці має лежати двомовна карта міста (китайською та англійською мовами), а в кишені компас (так простіше орієнтуватися) і блокнот з ручкою ( або навігатор в мобільному телефоніале у мене були ситуації, коли він не спрацьовував; тому друкарську карту міста завжди ношу із собою - М.А). Для тих, хто з якихось причин не освоїв палички, варто мати з собою ніж та вилку (зручно пластикові).

Сучасні китайці завжди готові допомогти іноземцю. Вони намагатимуться разом з вами знайти варіант спілкування. Чим молодший китаєць, тим простіше з ним контактувати. Складніше буває з людьми похилого віку або з тими, хто нещодавно приїхав із села.

Освоюємо китайську грамоту

Якщо хочете привернути до себе будь-якого китайця (починаючи з паспортного контролю в аеропорту), то посміхніться і ввічливо скажіть ні хао你好, що означає «Здрастуйте». У таксі, магазинах, на ринках та інших місцях повторюйте як заклинання цю чарівну фразу. Відразу ж встановлюється контакт між вами та китайцями. Ще добре запам'ятати слова «дякую» сес谢谢 та «до побачення» цзай цзянь 再见.

Інша фраза врятує вам життя. Вона звучить запитально: Ла де ма?辣的吗, що означає «Це гостре?». Китайський кухар чи офіціант зрозуміє ваш переляк і покладе в їжу менше перцю. Або запропонує іншу страву.

Якщо вам необхідно терміново показати, що ви чогось не бажаєте, або потрібно призупинити якусь дію, то скажіть "No!" чи російське «Ні!». Ці слова плюс ваша інтонація і відповідний жест стануть для будь-якого китайця сигналом, що необхідно, як мінімум, уточнити ситуацію.

Є кілька ієрогліфів, які бажано запам'ятати такою мірою, щоб впізнавати їх на продуктах, вивісках та меню. Це: «яловичина» (牛肉 нюжоу), «свинина» (猪肉 чжужоу), «курка» (鸡 цзи), «кінь» (马 ма), «риба» (鱼 юй), «молоко» (牛奶 нюнай), «овочі» (青菜 цинцай), «сіль» (盐 янь, вимовляється як ень), «червоний» (红 хун; для чорного чаю, що у Китаї називається червоним), «зелений» (绿 люй), «чай» (Де ча), «вода» шуй). Корисно знати ієрогліфи «вхід» жукоу), «вихід» чукоу) та «зупинка» (站 чжань).

Для заповнення різних анкет та бланків (починаючи з літака) потрібно пам'ятати, як пишеться англійською мовою «Пекін» — «Beijing» (або те місто, куди ви летитье). Вимовляється назва як Бейцзін, тобто. « Північна столиця». Китайське написання Пекіна - 北京.

У громадському транспорті

Щойно виникають якісь проблеми, я звертаюся до будь-якого перехожого. Якщо його знання англійської не дозволяє нам порозумітися, то дістаю схему метро і показую станцію, на яку хочу потрапити. Мені або вказують потрібний напрямок, або проводять до того місця, звідки мені простіше дістатися. Крім того, на станції завжди є працівники метро, ​​які допоможуть знайти дорогу.

Трапляється, що люди похилого віку знизують плечима і відходять. Вони б раді допомогти, але бояться зробити щось не так, як потрібно. Дається взнаки і виховання минулих років: недовірливість до сторонніх. Сучасна молодь зовсім інша. Варто мені зупинитися, вивчаючи карту, як відразу хтось підійде і запитає англійською, чи не потрібна допомога?

Для зручності краще відразу купити картку (метро + автобус) та завжди мати на ній запас. Якщо немає бажання розбиратися в роботі сучасних автоматів, через які поповнюється рахунок, то можна підійти до працівників метро, ​​показати їм рукою на автомат, картку та грошову купюру. Вони підійдуть і засунуть картку і гроші в потрібну щілину і натиснуть якісь кнопки. Якщо працівники зайняті, то можна звернутися до будь-якого китайця.

Автобусами я користуюсь рідко, хоча вони сучасні та дуже зручні. Я більше звикла до метро. Єдина картка (на метро та автобуси) позбавляє мене від пошуку місця покупки квитків. З питаннями (який автобус, де зупинка, коли виходити?) звертаюсь до пасажирів. Завжди знайдеться хтось, хто знає англійську мову. Також можна показати потрібне місце на карті.

Бажано мати при собі папірець з адресою квартири або готелю, написаного ієрогліфами. Її, а також конкретне місце на карті або візитівку продавця можна показати таксисту.

Є ще велорикші. Їх зазвичай беруть, щоби проїхати на невеликі відстані. Ціна договірна від 5 до 10 юанів. Визначитись із ціною допоможуть десять пальців на руках.

У магазинах та на ринках

Магазинів у Китаї багато. Найрізноманітніших. Є величезні міжнародні мережеві супермаркети: «Карфур» ( Carrefour, 家乐福 цзялефу), «Волмарт» ( Walmart, 沃尔玛 воерма), «Ашан» ( Auchan, 欧尚 оушан) і невеликі (у «кроковій» та «напівкроковій» доступності). Ціни на товари в невеликих магазинах часто бувають нижче, ніж у мережевих. Вартість вказана не за кілограм, а за 500 грамів цзінь). У продовольчих магазинах із касою не торгуються. Проблем із незнанням мови немає жодних, якщо обмежитися покупкою знайомих продуктів. Зображення на пакетах допомагають визначити, що лежить у непрозорих упаковках. Рятує і супровідний напис англійською мовою. Стане в нагоді знайомство з деякими ієрогліфами («яловичина», «молоко» та ін.).

Спас англійська – це йогурт

Не відкидайте допомогу продавця, якщо вона здається вам непотрібною. Кілька років тому ми вибирали зручний та легкий рюкзак. Такою, щоб дихала спина, не втомлювалися плечі, була міцна блискавка, багато кишень та місце для ноутбука. Продавець якийсь час стояла поряд, спостерігаючи за нами. Потім вона відійшла до іншого стелажу та принесла саме той рюкзак, який відповідав нашим запитам.

Кілька разів продавці буквально «відбирали» у мене пляшку з оливковою олією, упаковку яєць та інші товари, приносячи замість них свіжіші, смачніші або дешеві аналоги. Так само ми змогли спробувати чудове китайське сухе червоне вино, яке продавець запропонувала нам замість того, що ми вибрали.

Інша річ, ринок. Торгуйтесь на здоров'я. На запитання "Хау мач?" («Скільки?») продавець, швидше за все, спочатку відповість китайською. Тоді намалюйте в повітрі знак питання і знизіть плечима. Тут же в руках у продавця виявиться калькулятор або телефон, на якому буде вказано завищену суму. Її потрібно обов'язково знижувати, натискаючи на кнопки калькулятора та використовуючи жести та міміку. Називайте свою абсурдно малу вартість. Це стане початком торгів.

Показуйте всім виглядом, що товар вам не подобається, що в ньому є вади. Говоріть будь-якою мовою, що берете її не собі, а другові. Вам ця річ не потрібна, вона мала (велика), не підходить за кольором тощо. Чим більше подробиць, тим переконливішими є ваші аргументи. При цьому кожен із вас говорить своєю мовою. Можете навіть вдати, що розчарувалися і йдіть. Якимось чуттям продавець вас зрозуміє, оцінить та погодиться на компромісну ціну. Звичайно, спочатку проведе рукою своїм горлом, показуючи, як важко йому віддавати товар за такі гроші.

Китайці торгуються охоче, із задоволенням. Якщо є можливість вийти на спільну мову (англійську чи російську), то підійде такий аргумент. Вислухайте всі аргументи продавця. Він вам довго розповідатиме, за якою ціною купує товар на фабриці. Погодьтеся з ним. Скажіть, що не хочете заважати його бізнесу та позбавляти його прибутку. Та й для подарунка друзям (сусідам) цей товар занадто дорогий. Ви передумали і купите в іншому місці дешевше. Напишіть для переконливості вартість у юанях, помножену на 5 або 6 (за поточним курсом юаня до рубля). Жахніться результату, сказавши, що в Москві можна купити таку ж річ набагато дешевше. Жоден китайський продавець не відпустить покупця, що потрапив до нього. Він дістане калькулятор (аркуш паперу та ручку) і почне торгуватися. У крайньому (безнадійному) випадку попросіть знижку. Зазвичай не відмовляють. Але цей варіант можливий, якщо продавець і ви хоч трохи розмовляєте однією мовою.

Торг (у повному обсязі) не вийде, якщо продає людина (часто літній родич), яку попросили подивитися за товаром. Він разів сто дзвонитиме власнику товару і радитиметься з ним про знижки. Може відразу показати, що торг не доречний, після чого втратить інтерес до вас і займеться своїми справами. У цьому варіанті навіть не врятує прекрасне знання китайської мови.

Пекінська вулиця Ябао-лу вважається «російською»: багато продавців тут говорять російською

Допомога людини, яка знає китайську мову

Я багато разів опинялася у ситуації, коли потрібно було терміново вирішувати якісь господарські питання з китайцями, які не розмовляли іншими мовами. Відразу діставала телефон, набирала номер знайомих китайців і давала їм трубку. Хвилин за п'ятьох співрозмовники пояснювали один одному суть питання (з усіма деталями), після чого мені доповідали, що треба робити. Такий спосіб спілкування дозволяє звертатися до майстерень з ремонту речей, замовляти питну воду тощо.

У Китаї багато різної їжі. На будь-який смак. орієнтуватися дуже просто, оскільки більшість меню (часто це товсті книги) супроводжується знімками страв. Багато ресторанів мають спеціальні меню для іноземців. До речі, про палички. Я люблю їсти, використовуючи вилку та ніж. Відмовлятися від цієї звички та переходити на палички мені не хочеться. У більшості ресторанів можна попросити ніж та вилку (часто жестами). Іноді доводиться користуватися пластиковим набором, який завжди лежить у моїй сумці. Китайцям немає жодного діла до того, як ви їсте.

Без допомоги китайців при заповненні такого меню не обійтися

У невеликих «пельменних», де готують неймовірно смачні 饺子 з різними начинками, меню зазвичай китайською мовою. У цьому випадку допоможе «шпаргалка», яку ви показуватимете офіціанту. Її заздалегідь має написати знайомий китаєць або людина, яка володіє китайською мовою, вказавши, яку начинку ви любите.

Зрозуміло, що всередині – пельмені.

Я обожнюю китайські бао-цзи 包子(борошні вироби з начинкою, приготовлені на пару). Купую їх, показуючи блокнот, у якому є перелік начинок, які мені подобаються. Вони написані ієрогліфами (для китайців) та англійською мовою (для мене). Для того, щоб не займати багато часу, підраховуючи загальну вартість, я простягаю велику купюру і беру здачу. Обману жодного разу не було.

У деяких ресторанах вам все розкажуть англійською

Не бійтеся здатися смішними

Якось мені потрібно було купити крем, що захищає від палючого сонця. Спочатку я пішла до найближчого супермаркету. У відділі косметики молоді продавщиці знали лише китайську мову. Довелося дістати блокнот та ручку. Намалювати чоловічка та сонечко. Написати + 30 ° С і показати, як я мазатиму кремом обличчя і тіло. Вимовила уточнююче слово Хайнань, курорт на півдні Китаю. Продавщиця все зрозуміла і принесла два тюбики. Дала один і торкнулася своїх губ і повік з явно забороняючими жестами. Інший тюбик у відсутності жодних протипоказань. Я кивнула головою і дала зрозуміти, що беру обидва тюбики. Після цього продавщиця віднесла їх до каси, написала на папірці ціну, і лише після моєї згоди пробила товар. Поклала у прозорий пакет разом із чеком та жестом показала на поверх нижче (там були каси), давши зрозуміти, що треба буде показати цей пакет. При покупці було розіграно невелику пантоміму. Ніхто зі сторонніх на неї не звернув жодної уваги.

У китайській та російській мовах є слова, зрозумілі і нам, і китайцям. Наприклад, «тофу» 豆腐, «женьшень» 인삼, «манго» 芒果. Я купувала без перекладача в аптеці дуже корисні для організму таблетки з екстрактом гінкго. Мене чудово розуміли. При купівлі тюбиків зі знаменитою китайською маззю «999», панацеєю від багатьох бід, мені було достатньо написати на папірці три дев'ятки, погодитися з ціною та сплатити покупку в касі, до якої мене провели.

У наших знайомих у Пекіні виникли складнощі, пов'язані з відсутністю рідини для зберігання контактних лінз. Їх так і не вдалося вирішити, оскільки було зроблено самостійну спробу знайти китайський ієрогліф, а не дозволити китайцям допомогти у вирішенні цієї проблеми. Потрібно було показати в аптеці або магазині, де продаються окуляри, порожній контейнер для лінз, який необхідно заповнити. Можна було уточнити бажання малюнком. Тоді б китайці запропонували на вибір найкращі засобивідомих фірм. Китай - країна очкариків і людей, які використовують лінзи. Все, що стосується оптики, там добре розвинене. Нестачі в засобах догляду немає.

Це лише мала дещиця тих прийомів, які допомагають почуватися в Китаї без знання мови. Китай — зручна для життя країна, де завжди можна знайти варіанти спілкування. У деяких містах є квартали та вулиці, з написами російською мовою, продавці, що вивчили російську. Однак легко орієнтуватися та вирішувати свої завдання, навіть опинившись у китайському середовищі без знання мови.

М.А.: Якщо ви збираєтеся до Китаю, корисно виписати на папірці та в телефоні кілька корисних ієрогліфів, які дозволять вам орієнтуватися. Крім того, існують різні мобільні додатки- Перекладачі. Я використовую словники «Lingvo»(російсько-китайська та китайсько-російська) та "Pleco"(англо-китайська), а також Google-перекладач.

Навіть якщо ви не знаєте китайської мови, встановіть у своєму телефоні китайську мову, причому два варіанти: за допомогою фонетичного алфавіту піньінь (складів, записаних латиницею) та за допомогою написання ієрогліфа на тачпаді. У разі якихось проблем ви можете попросити китайців написати незнайоме слово або фразу в телефоні, а потім перекласти її російською мовою.

Можливо, прочитавши цю статтю, ви таки вирішите вивчати китайську мову. Тоді прочитайте піст.

© Сайт , 2009-2020. Копіювання та передрук будь-яких матеріалів та фотографій із сайту сайт в електронних публікаціях та друкованих виданнях заборонено.

Окремо розповім про наш залізничний досвід та про те, як ми добували їжу в цій поїздці. Всі свої переміщення між містами Китаю ми здійснювали на поїздах.

То були наші вимоги до страв. Добре, коли у кафе є меню з картинками. Мені, загалом, подобаються і страви із солодким соусом, хоча я не можу їх їсти багато. Але Олені вони не сподобалися.

Загалом у китайців особлива любов до солодкого - навіть знайти не солодкий хліб практично неможливо. Хліба у нашому розумінні ми там взагалі не знайшли.

Всі сосиски, які ми намагалися куштувати, хоч зовні і були схожі на наші, але на смак були бридко солодкими.

Картопля там теж вся солодка.

До речі, китайське пиво нам сподобалося.

У результаті у нас склався свій набір вимог до страв:

• 不辣 - búlà - не гостре,
• 不甜 - bùtián або 不加糖 - bùjiātáng - не солодке,
• 没有豆腐 - méiyǒudòufu - без тофу.

Ще іноді треба сказати, щоб страву нам упакували із собою. Ми просто показували цю фразу, написану китайською. Пора б нам уже її вивчити:

请把这到菜给我包 - Qǐng bǎ zhèdàocài gěi wǒ bāo.

Може, вам знадобиться у вашій подорожі.

Якось ми намагалися замовити баоцзи. Меню було без картинок. Побачили знайомий ієрогліф 鸡 - Jī - курка. Зраділи – вирішили замовити баоцзи із начинкою з курки. Вони були смачні, але курки ми там не знайшли. Там було 鸡タンパク質 - Jīdàn - яйце. Ми знали, як це слово звучить, але не пам'ятали, як воно пишеться.

Хороший огляд про китайську їжу написала господиня блогу Way2China Анна в статті

Встигла за 65 хвилин до вильоту. Зареклася під'їжджати до вильоту на поїзді впритул за часом.

УРОК

• Перед великими переїздами-перельотами залишайте день у місті вильоту - адже завжди є, де там погуляти, і точно не запізнитесь на літак.

Їхали китайці, втратили яйця. Дівчата думали – малина, відкусили половину (народна частушка)

Підмосковна електричка Ярославського напряму. Сіли. По одному чолу біля віконця. Носи у телефони, навушники, відповідно, у вуха. Все як завжди. Наразі наб'ється повний вагон нас - замкадишів, які працюють у столиці Батьківщини місті-герої Москві. Якось несподівано потяг смикнувся і повільно, порипуючи і погойдуючись на стрілках, почав рух до області. Озираюся на всі боки: народу на диво небагато, сидять, сонно озираючись, і, звично зустрічаючись очима з попутниками, навіть не відводять очі, а просто дивляться крізь; так дивляться всі жителі великих міст подібних до себе. Мабуть, за цей байдужий погляд і не любить москвичів все інше населення нашої неосяжної Батьківщини, навіть не усвідомлюючи, за що. Ну що робити, насильно милий не будеш ... зате ми вас, понаїхали, дуже любимо, прямий усім серцем. Така вже у нас адаптивна реакція на вимушене щоденне коловертання в незліченній людській масі. Виживаємо, як можемо, не обессудьте.

Отже, звично рухаємось додому, щоб завтра вранці знову в тій же електричці, штовхаючись і матюкаючись, дивитись один на одного «крізь»… Під'їжджаємо до платформи «Москва 3». І тут мою увагу привертає група пасажирів, компактно, але з величезним багажем із картатих «човникових» сумок, що розташувалися в одному із шестимісних «купе». Хлопці не наші-азіати, галасують якось тривожно, у вікно пальчиками тицяють, фрази інтонаційно запитальні, хоча, може, «їхньою» мовою і не запитальні зовсім, а ствердні чи навіть наказові. Придивляюся до них і навіть прислухаюся десь. А хлопці все більше збуджуються, починають безпорадно головенками крутити, шукають погляду у відповідь. «Хелп мі, пліз!» читаю в їхніх примружених очах єдину знайому мені іноземну фразу. Встаю, підходжу ближче, голосно і з акцентом, щоб зрозуміліше було, питаю, що, мовляв, трапилося чим допомогти? Російською, ясний пень, питаю. Оскільки іншими мовами не дуже володію. Та й з їхньою національністю не все поки що ясно. А було б ясно, що толку? Тут один із моїх візаві, найголовніший, став мені в ніс папірця якісь пхати. Дивлюся, папірці російською. Ну слава Богу! Квитки! До Пекіна! Та й цей, башковитий, лопоче щось типу «сяо, ляо, ми китайса, сяо, ляо, ми Пекін». І жестами запитує: чому Пекіна, мовляв, тепер зовсім-зовсім інший бік став? Осяяння прийшло Згори! Ця команда китайських заробітчан або як їх там, відпрацювавши свою зміну з пошиття «брендового» одягу місцевого розливу десь у ближньому Підмосков'ї, повертається на батьківщину, судячи з квитка, до Пекіна. Я, за великим рахунком, з великою поважухою ставлюся до східного менталітету, але цих хлопців, походу, погані люди набрали десь по глухих селах Піднебесної, пообіцявши грошей за роботу в Росії, а, нажившись на їхній довірливості і дешевій праці, посадили в електричку до Москви і засунули квитки «Москва-Пекін», не знайшовши часу пояснити, що в Москві треба пересісти на потяг далекого прямування. Поїзд, під'їжджаючи до Москви, рухався короткими перебіжками, зупиняючись біля кожного стовпа, потім, постоявши кілька хвилин на Ярославському вокзалі, пішов назад в область, чи в Олександрів, чи в Загорськ, вірніше - в Сергіїв Посад. Мені один хрін, повз рідних Митищ по будь-якому не проскочить, а от китаєзам ну ніяк до дому на цій шайтан-арбі не дістатися. Але, вони цього не знали! Ну, не сказали їм їхні благодійники-роботодавці про пересадку, забули, мати їх так… Дивлюся в квитки, потім на годинник, виходить, що до відправлення їхнього поїзда 20 хвилин залишилося. Тут електричка саме зупинилася. Двері відчинилися, а навпроти зустрічна стоїть, теж із відчиненими дверима. Вистачаю картаті сумки і тягну до виходу, викидаю на платформу. Китаєзам кричу: «Швидко ходи туди, кулі!». Мовний бар'єр звалився сам. Пацани, що курили в тамбурі зустрічної електрички, швидко зрозуміли, що до чого й смикнули «стоп-кран», який, до речі, зовсім і не «стоп», а блокує закриття дверей, і почали затягувати численні сумки разом із численними китайцями у свій вагон . Кричу їм навздогін, щоб на Ярославці висадили «клітчастих» і проводили до перших шляхів, звідки потяги на Далекий Схід йдуть. Але мене, напевно, ніхто й не чує, наші та їхні двері зачинилися і потяги пішли кожен у свій бік.

Я їду додому в Митіщі. На північний схід. Китайці теж їдуть додому, але в інший бік, на південний захід, хоча Китай на сході, навіть набагато на схід від Митищ... Парадокс, однак... Приїду додому і подивлюся в географічному атласі, повинен десь на полиці припадати пилом. А поки можна хвилин сорок, притулившись чолом до деренчливого скла, подрімати. Та ні, все шляхом, усі норми... Земля-то кругла... Сподіваюся, встигнуть китайці на свій поїзд. Тоді й до Пекіна за тиждень-другий дістануться... напевно...

Незважаючи на те, що Китай з кожним роком користується все більшою популярністю у туристів усього світу, відгуки в інтернеті наших співвітчизників про поїздки до Китаю, м'яко кажучи, неоднозначні, тому поговоримо про ті особливості країни, які можуть бути неприйнятними для деяких мандрівників.

1. Якщо термін дії вашого закордонного паспорта менше 6 місяців з моменту закінчення запланованого туру, обирайте іншу країну

У китайському консульстві суворо дотримуються всі документальні формальності, тому щоб уникнути проблем з отриманням візи та зриву поїздки, краще не ризикувати і подбати про новий закордонний паспорт заздалегідь.

2. Якщо ви не готові до додаткового клопоту, пов'язаного з отриманням китайської візи

Немає нічого принципово складного у підготовці документів для отримання китайської візи - жодних зайвих довідок не потрібно, тільки закордонний паспорт, анкета, копії російського паспорта, фотографія та запрошення з китайської сторони. Консульський збір під туристичну поїздку- 1500 рублів. Більше того, якщо ви плануєте відпочивати на Хайнані, то при вильоті прямим рейсом з Москви віза взагалі не потрібна!

Гірське озеров Китаї

3. Якщо ви принципово літаєте лише на чартерних рейсах, то – на жаль!

У Китай можна потрапити лише регулярними рейсами авіакомпаній Хайнаньські авіалінії, Аерофлот та ін. З Санкт-Петербурга до Пекіна літаки літають по середах, п'ятницях та неділях. Відповідно тривалість поїздки слід «підганяти» під розклад авіакомпанії. Час у польоті – близько 7 годин.

Китай

4. Якщо при поїздках на поїзді ви звикли купувати купе повністю, щоб почуватися комфортно, то в Китаї вам доведеться літати літаками

У Китаї неможливо викупити купе повністю або частково, тобто якщо у програмі екскурсійного турузаплановані переїзди поїздом між містами, то вам доведеться ділити чотиримісне купе або з туристами з вашої групи або з китайцями. Двомісних купе немає. Як правило, переїзди між містами нічні і тривають приблизно 12 годин, наприклад, між Пекіном та Сіанем.

Один із входів у Заборонене місто

Якщо це питання вам важливе, залишається варіант з переміщеннями на внутрішніх авіарейсах. До речі, в Китаї дуже розвинене авіасполучення та досить високий рівень безпеки польотів. Правила провезення багажу ручної поклажіще суворіші, ніж прийняті у всьому світі.

Китай

5. Якщо ви не переносите тютюновий дим, вибирайте іншу країну або запасайтеся респіратором

Китайці багато курять. Відповідно, практично скрізь пахне тютюном, у готелях трапляються прокурені номери, у лобі готелів постояльці також курять. Заборонено курити в купе поїздів, в ресторанах можна вибрати приміщення для відвідувачів, що не палять.

Китайська глибинка

6. Якщо ви знаходитесь на особливій дієті або дуже вибіркові в їжі, беріть улюблені (переважні) продукти з собою

Про те, що китайська кухня дуже своєрідна, написано та розказано дуже багато, але наскільки вона підходить особисто вам, ви зрозумієте тільки, так би мовити, «на місці». Комусь не вистачає м'яса – справді, основа китайського раціону – це припущені, варені, тушковані овочі, локшина та рис. Хтось не переносить гостре та солоне. Якщо у Пекіні, Шанхаї та інших великих містах ще можна знайти адаптовану для європейця їжу, то у провінції із цим буде проблема. Звичні нам столові прилади ви знайдете лише у великих містах, у глибинці доведеться їсти паличками. Звичайно, і в Китаї є місця, облюбовані англійцями та американцями, де і кухня, та решта зручностей на вищому рівнінаприклад, природний заповідникпанд, але це, скоріше, виняток.

Гігантська статуя Будди, Лешань

7. Якщо ви відчували культурний шок при відвідуванні громадських вбиралень у колишньому Радянському Союзі (або в сучасній Індії) і більше не хочете побачити їх знову, то виберіть для подорожі іншу країну

Усі громадські туалети у Китаї безкоштовні. Туристи, що застали радянські «зручності», побачивши китайські – думають «совок». Справді, дуже схоже: дві підошви та металева чаша на рівні підлоги, відсутність туалетного паперу та відповідний запах. Тож тим туристам, які все ж таки їдуть до Китаю, порада - беріть із собою туалетний папір та вологі серветки.

8. Якщо ви віддаєте перевагу тиші та самоті, і ваш особистий психологічно комфортний простір становить півтора метри - виберіть іншу країну

У Китаї багато людей. Навіть не так - у Китаї ДУЖЕ БАГАТО ЛЮДЕЙ! Цей факт власне тягне за собою і безліч найрізноманітніших наслідків, а саме: всі постійно зачіпають один одного ліктями та іншими частинами тіла, досить голосно розмовляють, тому дуже галасливо, розглядають із щирою, але абсолютно безцеремонною цікавістю все цікаве і незвичайне, наприклад - вас

На тлі Великої китайської стіни

9. Якщо бюджет вашої подорожі передбачає суму менше 50 тисяч рублів на людину, то треба обирати іншу країну чи брати кредит

Самий бюджетний варіантдля знайомства з Китаєм - тижневий тур до Пекіна. На сьогодні він коштує від 50 тисяч карбованців на людину. Якщо в межах тижневого перебування ви хочете подивитися ще Сіань (теракотове військо) та Шанхай, розраховуйте на суму не менше ніж 70 тисяч рублів на людину. Щоб не лише подивитися основні міста, а й тиждень відпочити на острові Хайнань, закладайте до бюджету від 100 тисяч на особу. Дуже великою популярністю серед зірок вітчизняного та міжнародного шоу-бізнесу користується лікування у Китаї – як у центральній частині, так і на острові Хайнань.

Для того, щоб почуватися комфортно при плануванні туру і безпосередньо в поїздці, можна скористатися послугою розстрочки платежу, яку пропонує, наприклад, наша компанія на строк до 7 місяців під 0% річних.

Село з рисових полів, Китай

10. Якщо ваша відпустка припадає на період святкування дня утворення Китайської республіки або Китайського Нового року, їдьте до іншої країни

У Китаї є два грандіозні свята - це день утворення Китайської Народної Республіки та Китайський Новий рік. У ці періоди - з 28.09 по 04.10 та остання декада лютого-початок березня (святкується по місячному календарютому точних дат немає) - в Китаї офіційні державні вихідні дні, і всі китайці починають в масовому порядку подорожувати всередині країни. Ціни на готелі виростають утричі, а на туристичних об'єктах починається стовпотворіння. Тож краще запланувати подорож на інші дати. Ідеальний час, особливо для комбінованих турів- це весна та осінь, коли на материковій частині тепло та на острові Хайнань ще не дуже спекотно.

Серед інших туристів, Китай

Насамкінець хочу сказати: я впевнена, що подорож до Китаю нікого не залишить байдужою. Наші туристи повертаються з цієї багатоликої країни з незмінно позитивними враженнями.

Панда

Якщо у вас виникли запитання, пишіть: [email protected]